Cours sur les vins

Initiation à la dégustation

Promo « Vive les fêtes! » 

Profitez d’un rabais de 15 %* sur le cours Initiation à la dégustation en utilisant le code promo FETES25 lors de votre inscription en ligne.  

Faites vite, les places sont limitées! 

*Offre applicable sur un achat effectué jusqu’au 31 décembre pour toute nouvelle inscription. 

Présentation

Durée

3 h

Formule

En présence

Langue

Français

Coût

135 $

L’art de goûter à votre portée !

Parler du vin vous intimide? Laissez ce complexe derrière vous et découvrez comment déguster pour mieux apprécier. 

Dans une ambiance conviviale, cet atelier vous initiera aux bases de la dégustation : les gestes qui comptent (et leur raison d’être), la reconnaissance des saveurs, la structure du vin… et surtout, les bons mots pour en parler.  

Vous apprendrez à exprimer ce que vous ressentez, à affiner vos goûts et à les partager avec confiance. Une activité ludique et accessible pour développer vos repères et gagner en assurance. Mais aussi le tremplin qui vous aidera à naviguer à travers l’ensemble de nos activités sur le vin! 

Contenu

Lors de ce cours, vous serez amené(e) à : 

  • Maîtriser les étapes clés de la dégustation et en saisir l’intérêt 
  • Reconnaître les saveurs fondamentales et comprendre les divers profils des vins 
  • Enrichir votre vocabulaire pour décrire vos sensations avec clarté 
  • Identifier vos préférences et apprendre à les formuler 
  • Approfondir votre compréhension du vin pour faire des choix plus éclairés 

À déguster

Six vins choisis avec soin seront dégustés pour illustrer chaque notion abordée dans le cadre de ce cours. 

Si vous avez déjà suivi le cours Vins 101, vous aurez déjà vu les notions abordées dans le cadre de ce cours. Pour poursuivre votre apprentissage, nous vous invitons à explorer des cours plus avancés, tels que Vins 201 Cépages, Vins de France, Vins d’Italie, ou Vins d’Espagne.  

Préalable

Être âgé de 18 ans ou plus 

Coût

135 $ par personne  


Dates

  • Québec
  • Brossard
  • Gatineau
  • Joliette
  • Montréal
  • Laval
  • Sherbrooke
  • Français

15 octobre 2026 de 19 h à 22 h

Français

19 places restantes

Le jeudi 15 octobre, de 19 h à 22 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

15 octobre 2026 de 19 h à 22 h

Français

13 places restantes

Le jeudi 15 octobre, de 19 h à 22 h

Hôtel Escad Quartier DIX30
1020 rue du Lux, Brossard, QC J4Y 0L2

21 octobre 2026 de 19 h à 22 h

Français

20 places restantes

Le mercredi 21 octobre, de 19 h à 22 h

Hôtel V
585 Boulevard de la Gappe, Gatineau, QC J8T 8N7

24 octobre 2026 de 13 h à 16 h

Français

0 place restante

Le samedi 24 octobre, de 13 h à 16 h

Hôtel Escad Quartier DIX30
1020 rue du Lux, Brossard, QC J4Y 0L2

Complet

28 octobre 2026 de 19 h à 22 h

Français

19 places restantes

Le mercredi 28 octobre, de 19 h à 22 h

Centre de divertissement Jolodium inc.
12 rue Richelieu, Notre-Dame-des-Prairies, Joliette, QC J6E 7J9

29 octobre 2026 de 19 h à 22 h

Français

20 places restantes

Le jeudi 29 octobre, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec – Local 1.65
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

11 novembre 2026 de 19 h à 22 h

Français

19 places restantes

Le mercredi 11 novembre, de 19 h à 22 h

Hôtel Escad Quartier DIX30
1020 rue du Lux, Brossard, QC J4Y 0L2

11 novembre 2026 de 19 h à 22 h

Français

18 places restantes

Le mercredi 11 novembre, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec – Local 1.65
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

13 novembre 2026 de 19 h à 22 h

Français

0 place restante

Le vendredi 13 novembre, de 19 h à 22 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

Complet

18 novembre 2026 de 19 h à 22 h

Français

21 places restantes

Le mercredi 18 novembre, de 19 h à 22 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

19 novembre 2026 de 19 h à 22 h

Français

7 places restantes

Le jeudi 19 novembre, de 19 h à 22 h

Hôtel Ômage Montréal/Laval (anciennement Hôtel Hilton-Laval)
2225 autoroute des Laurentides, Laval, QC H7S 1Z6

20 novembre 2026 de 19 h à 22 h

Français

0 place restante

Le vendredi 20 novembre, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec – Local 1.67
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

Complet

26 novembre 2026 de 19 h à 22 h

Français

19 places restantes

Le jeudi 26 novembre, de 19 h à 22 h

Hôtel Escad Quartier DIX30
1020 rue du Lux, Brossard, QC J4Y 0L2

26 novembre 2026 de 19 h à 22 h

Français

24 places restantes

Le jeudi 26 novembre, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec – Local 1.65
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

1 décembre 2026 de 19 h à 22 h

Français

23 places restantes

Le mardi 1 décembre, de 19 h à 22 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

3 décembre 2026 de 19 h à 22 h

Français

21 places restantes

Le jeudi 3 décembre, de 19 h à 22 h

Sercovie : Salle 035
300 rue du Conseil, Sherbrooke, QC J1G 1J4

4 décembre 2026 de 19 h à 22 h

Français

20 places restantes

Le vendredi 4 décembre, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec – Local 1.63
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

9 décembre 2026 de 19 h à 22 h

Français

24 places restantes

Le mercredi 9 décembre, de 19 h à 22 h

Hôtel Ômage Montréal/Laval (anciennement Hôtel Hilton-Laval)
2225 autoroute des Laurentides, Laval, QC H7S 1Z6

10 décembre 2026 de 19 h à 22 h

Français

17 places restantes

Le jeudi 10 décembre, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec – Local 1.67
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

15 décembre 2026 de 19 h à 22 h

Français

22 places restantes

Le mardi 15 décembre, de 19 h à 22 h

Hôtel Escad Quartier DIX30
1020 rue du Lux, Brossard, QC J4Y 0L2

20 janvier 2027 de 19 h à 22 h

Français

18 places restantes

Le mercredi 20 janvier, de 19 h à 22 h

Sercovie : Salle 236-237
300 rue du Conseil, Sherbrooke, QC J1G 1J4

21 janvier 2027 de 19 h à 22 h

Français

24 places restantes

Le jeudi 21 janvier, de 19 h à 22 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

27 janvier 2027 de 19 h à 22 h

Français

24 places restantes

Le mercredi 27 janvier, de 19 h à 22 h

Centre de divertissement Jolodium inc.
12 rue Richelieu, Notre-Dame-des-Prairies, Joliette, QC J6E 7J9

27 janvier 2027 de 19 h à 22 h

Français

24 places restantes

Le mercredi 27 janvier, de 19 h à 22 h

Hôtel V
585 Boulevard de la Gappe, Gatineau, QC J8T 8N7

9 février 2027 de 19 h à 22 h

Français

24 places restantes

Le mardi 9 février, de 19 h à 22 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

24 février 2027 de 19 h à 22 h

Français

24 places restantes

Le mercredi 24 février, de 19 h à 22 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

13 mars 2027 de 13 h à 16 h

Français

24 places restantes

Le samedi 13 mars, de 13 h à 16 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

17 mars 2027 de 19 h à 22 h

Français

22 places restantes

Le mercredi 17 mars de 19 h à 22 h

Centre de divertissement Jolodium inc.
12 rue Richelieu, Notre-Dame-des-Prairies, Joliette, QC J6E 7J9

17 mars 2027 de 19 h à 22 h

Français

24 places restantes

Le mercredi 17 mars, de 19 h à 22 h

Hôtel V
585 Boulevard de la Gappe, Gatineau, QC J8T 8N7

19 mars 2027 de 19 h à 22 h

Français

24 places restantes

Le vendredi 19 mars, de 19 h à 22 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

24 mars 2027 de 19 h à 22 h

Français

24 places restantes

Le mercredi 24 mars, de 19 h à 22 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

1 avril 2027 de 19 h à 22 h

Français

24 places restantes

Le jeudi 1 avril, de 19 h à 22 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

15 avril 2027 de 19 h à 22 h

Français

24 places restantes

Le jeudi 15 avril, de 19 h à 22 h

Sercovie : Salle 035
300 rue du Conseil, Sherbrooke, QC J1G 1J4

6 mai 2027 de 19 h à 22 h

Français

24 places restantes

Le jeudi 6 mai, de 19 h à 22 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

18 mai 2027 de 19 h à 22 h

Français

24 places restantes

Le mardi 18 mai, de 19 h à 22 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

19 mai 2027 de 19 h à 22 h

Français

24 places restantes

Le mercredi 19 mai, de 19 h à 22 h

Centre de divertissement Jolodium inc.
12 rue Richelieu, Notre-Dame-des-Prairies, Joliette, QC J6E 7J9

5 juin 2027 de 13 h à 16 h

Français

24 places restantes

Le samedi 5 juin, de 13 h à 16 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

9 juin 2027 de 19 h à 22 h

Français

24 places restantes

Le mercredi 9 juin, de 19 h à 22 h

Hôtel V
585 Boulevard de la Gappe, Gatineau, QC J8T 8N7

10 juin 2027 de 19 h à 22 h

Français

24 places restantes

Le jeudi 10 juin, de 19 h à 22 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

17 juin 2027 de 19 h à 22 h

Français

24 places restantes

Le jeudi 17 juin, de 19 h à 22 h

Sercovie : Salle 035
300 rue du Conseil, Sherbrooke, QC J1G 1J4

Information complémentaire

L’ITHQ préconise une consommation d’alcool modérée et responsable. Dans cette optique, il vous appartient de déguster en totalité ou en partie les verres d’alcool qui vous seront servis. 

Pour vous permettre d’apprécier pleinement votre soirée, nous vous recommandons également de prévoir un moyen de transport alternatif (transports en commun, taxi, etc.).

Veuillez éviter de porter un parfum trop soutenu pour ne pas altérer les arômes des vins et favoriser une expérience de dégustation optimale.

L’ITHQ vous invite à manger avant votre cours vins et spiritueux pour réduire les effets de l’alcool.

Afin de se conformer à la loi québécoise sur la consommation de boissons alcooliques, l’ITHQ ne peut admettre les personnes de moins de 18 ans aux cours et ateliers. Par conséquent, nos animateurs sont tenus de demander une pièce d’identité aux participants qui semblent âgés de 25 ans ou moins.

Le paiement peut être effectué en ligne par carte de crédit Visa, MasterCard ou American Express.

Consultez les conditions d’achat pour tous les détails.

Des questions?

514 282-5115, option 1
ou, sans frais, 1 800 361-5111, poste 4224

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